Pito ka libo ka tuig ang milabay, ang mga Hemudu nagsugod sa pagluto ug pag-inom sa "primitive tea". Unom ka libo ka tuig ang milabay, ang Tianluo Mountain sa Ningbo adunay labing una nga artipisyal nga gitanom nga punoan sa tsa sa China. Sa Dinastiyang Song, ang paagi sa pag-order sa tsa nahimong uso. Karong tuiga, opisyal nga gipili ang proyekto nga "Mga Tradisyonal nga Tsa sa Pagbuhat sa Tsino ug May Kalambigitan nga mga Kustomer" isip usa sa bag-ong batch sa mga representante nga mga buhat sa dili mahikap nga kultural nga kabilin sa UNESCO.
Ang pulong'whisk nga tsa' dili pamilyar sa daghang mga tawo, ug sa unang higayon nga ilang makita kini, sila makatag-an lamang nga kini usa ka butang nga may kalabutan sa tsa. Ang tsa adunay papel nga "pagpukaw" sa seremonya sa tsa. Sa paghimo og matcha, ang tea master pun-on ang matcha powder ngadto sa tasa, ibubo kini ngadto sa nagbukal nga tubig, ug dayon isabwag kini sa tsa aron makahimo og bula. Ang tsa kasagarang mga 10 sentimetros ang gitas-on ug ginama gikan sa usa ka seksyon sa kawayan. Adunay usa ka bamboo knot sa tunga-tunga sa tsa (nailhan usab nga usa ka knot), nga ang usa ka tumoy mas mubo ug giputol isip usa ka pagkupot, ug ang pikas tumoy mas taas ug giputol sa maayong mga hilo aron makahimo og silhig sama sa "spike", Ang Ang mga gamot niini nga "panicles" giputos sa hilo nga gapas, nga adunay pipila ka mga hilo nga kawayan nga nagporma sa sulod nga mga uhay sa sulod ug ang uban nagporma sa gawas nga mga uhay sa gawas.
Usa ka taas nga kalidadbamboo tea whisk, nga adunay maayo, bisan, pagkamaunat-unat nga mga spike ug usa ka hapsay nga panagway, hingpit nga makasagol sa pulbos sa tsa ug tubig, nga makapasayon sa pagbula. Kini usa ka kinahanglanon nga yawe nga himan alang sa pag-order sa tsa.
Ang produksyon samatcha tea whiskgibahin ngadto sa napulo ug walo ka mga lakang, sugod sa materyal nga pagpili. Ang matag lakang makutihon: ang mga materyales sa kawayan kinahanglan nga adunay usa ka piho nga edad, dili kaayo humok o tigulang. Ang kawayan nga gipatubo sulod sa lima ngadto sa unom ka tuig adunay labing maayo nga kagahi. Ang kawayan nga gipatubo sa taas nga altitude mas maayo kaysa kawayan nga gipatubo sa ubos nga altitude, nga adunay mas dasok nga istruktura. Ang tinadtad nga kawayan dili magamit dayon, ug kini kinahanglan nga tipigan sa usa ka tuig sa dili pa magsugod ang produksiyon, kung dili ang nahuman nga produkto dali nga mabag-o; Pagkahuman sa pagpili sa mga materyales, ang labing dili lig-on nga panit nga adunay gibag-on lamang sa buhok kinahanglan nga tangtangon, nga gitawag nga pag-scrape. Ang gibag-on sa tumoy sa spike silk sa natapos nga produkto kinahanglan dili molapas sa 0.1 milimetro… Kini nga mga kasinatian gisumada gikan sa dili maihap nga mga eksperimento.
Sa pagkakaron, ang tibuok proseso sa produksiyon sa tsa puro hinimo sa kamot, ug ang pagkat-on medyo lisud. Ang pag-master sa napulog-walo nga mga proseso nanginahanglan mga tuig nga kalmado nga praktis ug paglahutay sa kamingaw. Maayo na lang, ang tradisyonal nga kultura anam-anam nga gipabilhan ug gihigugma, ug karon adunay mga mahiligon nga nahigugma sa kultura sa Song Dynasty ug pagkat-on sa paghimo og tsa. Samtang ang tradisyonal nga kultura anam-anam nga nag-integrate sa modernong kinabuhi, mas ug mas karaan nga mga teknik ang mapasig-uli usab.
Panahon sa pag-post: Nob-13-2023